Wróć do listy
 

6 ZŁYCH PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH, KTÓRE TAK NAPRAWDĘ NIE SĄ TAKIE ZŁE...

1 z 7


BIAŁY RYŻ... Japończycy to jeden z najzdrowszych narodów, który stosuje biały ryż do większości posiłków. Dodatkowo, badania pokazują, że u osób jedzących ryż istnieje mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia otyłości. Biały ryż zawiera więcej podstawowych składników odżywczych niż ryż brązowy ze względu na otoczkę ziarna. Być może cię to zaskoczy, ale zewnętrzna warstwa brązowego ryżu zawiera kwas fitynowy - składnik, który sprawia, że wchłanianie żelaza i cynku staje się trudniejsze. Na dodatek, brązowy ryż zawiera więcej arszeniku niż ryż biały.